Page 3 - Khalil - Edição 08

Caro Leitor,

É com muita alegria que falo sobre a
nova aventura de Khalil e sua turma!
Para nós, do Instituto BRF, o alimento
é, em todas suas dimensões, uma
ferramenta de transformação social e,
por que não, de educação! Entender
o alimento em toda sua potência
nos revela a importância de ações
e hábitos diários que contribuem
para que o desperdício de alimentos
seja uma realidade cada vez mais distante.

Ver Khalil e seus amigos mergulharem
nos conteúdos sobre os impactos do
desperdício e alternativas para encon-
trar soluções para esse desafio reforça
em nós, do Instituto, a importância de
ações de educação e conscientização
para o tema. Segundo dados da FAO, o
Brasil é um dos 10 países que mais
desperdiçam alimentos no mundo: cada pessoa joga fora cerca de 40 Kg de
comida por ano, representando impactos financeiros, ambientais e sociais.

Sabemos que o desafio é grande e complexo e que a construção das
melhores soluções deve ser feita de forma conjunta, por isso temos atuado
para que o Instituto BRF faça parte de uma rede de inovação social.

Por meio de uma alimentação sustentável, diversa, rica e equilibrada, consegui-
mos reduzir desigualdades, gerar oportunidades e melhorar a vida das pessoas.

Não temos todas as respostas, e assim como Khalil, estamos abertos a ouvir,
dialogar, aprender e colaborar. É por isso que vamos trabalhar, dia após dia,
porque o futuro já começou!

Desejo uma ótima leitura e convido todos a embarcarem conosco nessa jornada!

Grazielle Parenti
Diretora Presidente do Instituto BRF & Vice-Presidente global de Relações Institucionais e
Sustentabilidade da BRF.

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